文创雪糕走红，文物也可以很“美味”网红IP雪糕创始人

公司名称:贝贝瓶（上海）食品科技有限公司 具体地点:北京朝阳区 联系人:刑经理 郑奥南设计的部分文创雪糕。新华每日电讯记者尹平平摄 吃着雪糕亲近古老历史 圆明园自2019年夏天开始出售荷花造型雪糕，是国内 早试水文创雪糕的景区之一。圆明园文化创意产业科科长余娜说，作为雪糕原型的荷花，可谓身世不凡。 2017年，圆明园的工作人员在镜香池内发现了11颗古莲子，其中6颗古莲子于2019年夏天“复活”开花。圆明园荷花造型雪糕，即是以其中一朵“复活”的古莲为原型创作的。 文创雪糕的创意设计并非天马行空。比如三亚的南海观音景区请他设计雪糕时，他从没考虑过用雪糕还原观音的形象，而是设计成了求签的上上签形状。 年轻游客们手持敦煌景区的三款雪糕合影。受访者供图 国内景区文创想象力不逊国外 文创雪糕面世前，莫高窟景区的旅游纪念品选择比较有限。文创雪糕的成功启发了他们尝试更多文创产品的思路，丰富游客的参观体验，让古老的文物焕发新生。 “你知道吗？和文物合影，真的蛮傻的。但是不拍个照打个卡，来一趟又总觉得缺点什么。”严懿菲笑着说，“举着大克鼎形状的雪糕拍个照，满足了留念的需求，也感觉和遥远的历史距离变得很近，可以看到、摸到、吃到。” 在严懿菲的印象中，自己赴美前，国内博物馆还只会贩售摆件、首饰、镇纸等纪念品。如今文创纪念品开始活泼起来，令人耳目一新。 考虑到冰品消费者以偏年轻化或者说是有年轻心境的人为主，趵突泉雪糕的造型设定的比较简化和卡通，在十几厘米的小小冰品上就能和现场有对应感、有共情，也是文创类产品的基本需求，该款雪糕从构思到设计稿大概用了一小时，“做3D用了半天”，设计稿并没有修改过。 “我们现在可以称它为文创雪糕，也可以说，颜色方面并没有做具体的设定，因为是无添加，是味道本身食材的颜色，以大众广为接受的口味为主，当然我们会根据它的‘热力程度’不断推出更多新奇的口味。” “我觉得特别之处就是我爸妈在济南就能吃到我做的雪糕了。”郑奥南说，他希望父母到处走走，能在其它城市也能品尝到自己设计的文创雪糕，“满意可能对每天都做设计的人来讲很难，但是我觉得趵突泉我表达得清楚了